105,00€
750 ml · 13,5% vol. · Contém sulfitos · Ingredientes e informação nutricional · Informação completa no contra-rótulo (ver galeria).
O Cancelinha é um vinho que revela a Baga na sua forma mais pura e intensa. Proveniente de uma parcela única em encosta sul, em solos argilosos e calcários, beneficia da exposição solar para desenvolver concentração, calor e complexidade, mantendo a elegância e frescura típicas da Bairrada.
Sem qualquer tratamento, apresenta algum depósito natural, testemunho da vinificação artesanal e da atenção dedicada a cada cacho. No palato, destaca-se pelos taninos firmes, acidez vibrante e fruta precisa, oferecendo um final longo, elegante e cheio de carácter.
Mais do que um vinho, o Cancelinha é a expressão de um lugar, da intensidade da Baga e do trabalho dedicado à vinha.
O Cancelinha é para momentos em que se quer apreciar a intensidade, elegância e carácter de um vinho singular. Ideal para degustar com atenção, valorizando cada nuance do terroir da encosta sul.
Harmoniza lindamente com carnes assadas, caça ou pratos tradicionais portugueses.
Perfeito para ocasiões que pedem tempo e atenção, para apreciar toda a intensidade e estrutura do vinho.
Sirva entre 16º e 18ºC para que todos os aromas, taninos e texturas se expressem plenamente.
Do nosso pequeno projeto familiar para a sua casa, o Clube Perpetuum oferece vinhos e experiências pensadas por nós, para que se conecte não só aos vinhos, mas também às pessoas que os celebram.
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